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Artisan chocolatier, Jean Galler est un passionné. Créer, surprendre, innover, il en a fait son métier. Son interprétation chocolatée fait de chaque bâton, praline, tablette, un moment privilégié.
Seuls les ingrédients de meilleure qualité sont utilisés, éthique et santé étant une priorité. Certifiés sans conservateurs, sans huile de palme et, de moins en moins sucrés, les produits mettent en avant le goût et l’authenticité.

Laissez-vous emporter, osez, dégustez.

En boutique ou sur notre site, nous assurons un service personnalisé. Vos commandes sont traitées et préparées selon les modalités souhaitées. Nous garantissons la fraîcheur de nos produits. Notre mission ; vous voir épanoui.

Marron Glacé - l'unité

2,60 €

Marron glacé. En commandant par 7 ou par 14 vos marrons glacés, la présentation en coffret vous est offerte. 

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Texture tendre.
Marron rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.
Posé sur une cartonnette dorée et enveloppé dans une feuille alu marron.

Au commencement, une fragrance, un effluve, un parfum…puis un arôme, un goût, une saveur…une expérience unique.

La dégustation se fait telle une véritable cérémonie : le sortir du réfrigérateur, résister quelques minutes pour que le marron revienne à température ambiante, puis, le partager : nous nous devons d’ouvrir délicatement le Marron Glacé en deux afin de découvrir la chair translucide du fruit humecté de son sirop de confisage. Enfin la mise en bouche, les yeux fermés…la richesse de ses saveurs en font un plaisir sans nom.

A EVITER ABSOLUMENT :
Ne jamais mettre en bouche directement le Marron Glacé, ni le couper à l’aide d’un couteau, car l’incision faite par les dents ou la lame blanchit la chair du fruit, et donne une impression de marron sec !
Ne jamais conserver le marron glacé à température ambiante, lui préférer un endroit frais et sec. (L’idéal : un étui filmé dans le bac à légumes du réfrigérateur).

En commandant par 7 ou par 14 vos marrons glacés, la présentation en coffret vous est offerte.

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